Ülker, Cikolata - mleczna czekolada z pistacjami

Poczęstunki, poczęstunki, wszędzie w gościach poczęstunki. Chociaż nie cierpię, gdy ktoś serdecznie próbuje mi się wcisnąć kawał ciasta z kremem śmietanowym i galaretką - milion powodów czemu go nie chcę nie wystarcza - to jednak moją normę kosztowania u innych wyrabiam głównie dzięki wizytom u przyjaciółki. Ma kucharski dryg, to raz, a dwa - jej rodzice całkiem często przywożą jej słodycze/inne produkty których dostępność w sklepach jest w przybliżeniu równa zeru. Ostatnim razem miałam szczęście spróbować trzech bombowych rzeczy: pierwszą było masło z pistacji (jedynie pistacje + cukier w składzie = NIEBO!), drugą kruche ciastka z pastą z daktyli i ostatnią, na dobre zakończenie dnia - opisywaną dziś czekoladę. Zapobiegawczo zrobiłam zdjęcia przed jedzeniem, bo obie czułyśmy, że to będzie coś świetnego. Opakowanie wygląda niepozornie, więc niech was nie zmyli na sklepowej półce!

Po odpakowaniu papierka i wyjątkowo upierdliwego sreberka naszym oczom ukazała się 80-cio gramowa tabliczka, trochę mniejsza od tych RS'a. Przystawiając nos pragnęłam poczuć upajający aromat mlecznej czekolady, której nie jadłam już wieki. I słuchajcie, nie zawiodłam się. Zapach jest głęboko kakaowy, słodki i na końcu mleczny, jak lepszy Ritter Sport czy Chateau (jeszcze te firmy będę przywoływać). Pistacji początkowo nie wyczułam, ale nie powiem, żebym bardzo się na tym skupiła.

Mimo wysokiej temperatury tabliczka była w dobrej kondycji, co cieszy. Biorąc pierwszy gryz ominęłam orzechy (których jest w tabliczce naprawdę dużo, a ja głupia zapomniałam sfotografować ją od dołu!) i skupiłam się na czekoladzie. Rozpuszczała się w umiarkowanym tempie, jej konsystencję porównałabym do Bellarom, bo podobnie śmietankową, ale o wiele 'lżejszą;. Na początku czuć lekko karmelową słodycz, nie było jej ani za dużo, ani za mało. Zosi skojarzyła się z cukrem trzcinowym, coś w tym jest. Potem mleczność z dozą tłustości, która skojarzyła się nam z aksamitnym czekoladowym kremem. Uzupełnieniem jest wyjątkowo aromatyczne, jak na zawartość 30%, kakao. Myślę, że był to poziom wyżej niż najlepsze Ritter Sporty czy Chateau; gdyby takie tabliczki były w cenie 3-4 zł na sklepowych półkach, kupowałabym je na pewno.

Nie mogąc dłużej ich ignorować, przegryzłam pistację. Nie wiem, czemu zaskoczyło mnie, że były tak intensywnie zielone! Chrupiące w idealnym stopniu, niesolone, a mimo to wyraziste i charakterne.. Co tu dużo powiedzieć, pyszne. Przebiły moje ulubione solone pistacje (te kupowane na wagę). Świetnie łączyły się z czekoladą, według mnie lepiej niż orzechy laskowe czy nawet migdały. Niebo!

Na finiszu kakao zostawia po sobie leciuchną cierpkość, a pistacje wyrazisty prażony posmaczek.
Przez pewien czas się zastanawiałam, czy mój tak pozytywny odbiór nie jest spowodowany przerwą od czekolady, ALE: tydzień temu oddawałam bratu tabliczkę mlecznej Peruginy i gdy wcześniej ją powąchałam, odrzuciła mnie swoim zapachem. Czułam w niej bardzo słodką Milkę. Ta to zupełnie inna historia. Jeśli kiedykolwiek ją jeszcze zobaczę, kupię bez względu na cenę. Sądząc po opakowaniu nie powinna być szczególnie droga, ale pewności nie mam, więc i z oceną nie będę aż tak szaleć, bo stosunku jakość-cena nie znam. Tak czy siak, wszystkim wam serdecznie polecam!
Ocena: 9/10
Cena: -