Auchan Noir Degustation - gorzka 74% z karmelizowanymi ziarnami kakao

W poszukiwaniu czekolad, które zaspokoją moje ostatnie zachcianki na wytrawniejsze smaki, zrobiłam sobie wyprawę 'do centrum' z zamiarem kupienia jednej czy dwóch z 'tych lepszych' tabliczek. Jako że w tym czasie miałam ferie, moje odczuwanie bieżącego czasu było lekko zaburzone i dopiero stojąc przed sklepową witryną uświadomiłam sobie, że jest niedziela. Wszystkie interesujące mnie miejsca okazały się, oczywiście, zamknięte i mniej więcej po 1.5h krążenia po galerii bez celu dałam za wygraną. Wracając w podłym humorze i z niskim poziomem cukru, w akcie desperacji wlazłam do nieznanego mi wcześniej marketu Simply (?) i wyszłam stamtąd z czekoladą produkowaną dla hipermarketu Auchan. Nie ma co, wyprawa życia i łupy jakie wspaniałe!

Tabliczka jest raczej krucha i delikatna. Każdą kostkę zdobi niespecjalnie urodziwe ziarno kakao, dla mnie wyglądają one jak rozcięte usta, no ale co kto lubi. Mimo tego małego zgrzytu przyznam, że ogólnie czekolada mi się podoba, co jest rzadkością w przypadku dyskontowych wyrobów (i nie tylko zresztą).

Nuta przewodząca w zapachu jest prosta, ale aromatyczna: ciemne, gorzkie kakao.

Mimo, że od początku po ustach rozpływa się kakaowa goryczka, z tyłu za nią kroczy cień słodyczy. Możliwe, że gdyby nie dodatek nibsów byłaby ona trochę mniejsza, ale o tych małych jegomościach nich za chwilę. Czekolady na pewno nie zaliczyłabym do gęstych i kremowych, rozpuszcza się ona dość szybko, ale przyjemnie. Na szczęście, czego obawiałam się przy gryzieniu, nie jest 'tanio' sucha, w sposób jaki bywają tanie gorzkie czekolady. Zazwyczaj czuć w nich, dosłownie, kakaowy proszek, tutaj nie musicie się o to martwić, Auchan naprawdę się postarał.

Rozdrobnione ziarenka kakao są rozsiane po całej tabliczce. Przy ich przegryzaniu najpierw uwalnia się leciutka słodycz z karmelizowanej skorupki, a chwilę później odzywa się ich gorzki smak; nie jest on najintensywniejszy na świecie, ale stanowi miłe zwieńczenie całości. Wielbiciele urozmaiconych konsystencji będą zadowoleni, nibsy chrupią aż miło. W dodatku w pewnym momencie, zapewne przez to, że są prażone, nasunęły mi skojarzenie z popiołem lub bryłką węgla.

Ciekawa przygoda za mniej niż 5zł - ciężko lepiej wydać takie pieniądze! Nie żałuję, że tamtego dnia nie dostałam tych czekolad które chciałam, bo i tak później udało mi się je zdobyć, a tak mam dodatkowo sprawdzony, tani produkt, do którego z chęcią w przyszłości wrócę.
Ocena: 8/10
Cena: 3,99zł